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深圳市华科检测技术有限公司
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"食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料级制品。涉及的产品包括:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等。
食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量，合适的材料可以保护食品不受污染，在运输途中不受损坏，
保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料，
非但无法对食品起到保护作用，其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中，终对人体健康造成危害。
食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量，合适的材料可以保护食品不受污染，在运输途中不受损坏，
保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料，
非但无法对食品起到保护作用，其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中，终对人体健康造成危害。
欧盟对食品接触材料的安全管理和立法以1976年的76/893/EEC指令为起始标志，发展至今，
已经形成具有不同层次、涵盖多种材料的法规体系